Bœuf laab

Bœuf laab

2.4 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignons de printemps en morceaux
100 g d'haricots verts frais
1 piment frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de bœuf haché
3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
1 c. à soupe du sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon votre goût
100 g de pousses de soja, conservé
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre fraîche finement hachée
30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.8 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs d'Asie 10 Przepisów
Beneluks

Saveurs d'Asie 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pad Thai au poulet

20 min

Pappardelle roquette et ricotta

1 godz.

Poulet pékinois

45 min

Boeuf au tamarin et riz gluant

8 godz. 10 min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35 min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25 min

Cheesecake glacé

3 godz.

Pancakes épeautre-sarrasin-banane

25 min

Rouleaux frais estivaux

30 min

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Chili de boeuf et feta au citron

45 min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 godz.