Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

800 g

Składniki

onions cut into quarters
150 g
salt
1 tbsp
freshly ground pepper
1 pinch
fresh mint (opcjonalnie) leaves only
3 - 5 sprigs
fresh basil (opcjonalnie) leaves only
2 sprigs
lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
500 g
500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
ice cubes
2 - 3
fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
80 g
Arabian spice mix
2 level tsp
fresh basil leaves to garnish
2 - 3
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 14.4 g

Kalorie 647.5 kJ / 154.8 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Węglowodany 8.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Dulce de Leche Ice Cream

Dulce de Leche Ice Cream

12 godz.

Kashta cream

Kashta cream

10 min

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3 godz.

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1 godz. 15 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Falafel

Falafel

1 godz. 25 min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1 godz. 25 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Gazelle horns

Gazelle horns

1 godz.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min