Przejdź do głównej treści Szukaj
Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)
4.2 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • rapeseed oil
    2 tbsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
    2 slices
  • bacon cubes
    100 g
  • wheat flour
    10 g
  • rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
    1
  • dry white wine
    100 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • water
    420 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • new potatoes
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g
Kalorie 2387 kJ / 571 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1 Std. 15 Min

Eggplant Stacks

3.6(7)

1 Std. 35 Min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35 Min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1 Std. 40 Min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6(60)

50 Min

Greek style pork stew

2.6(10)

45 Min

Chicken breasts with courgette topping

4.3(18)

50 Min

Rabbit stew

3.8(9)

1 Std.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.0(9)

45 Min

Immune Boost (Metric)

4.2(5)

5 Min

Beef Goulash Soup

4.4(187)

1 Std. 15 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(178)

4 Std.