Przejdź do głównej treści Szukaj
Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)
4.2 5 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • rapeseed oil
    2 tbsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
    2 slices
  • bacon cubes
    100 g
  • wheat flour
    10 g
  • rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
    1
  • dry white wine
    100 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • water
    420 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • new potatoes
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g
Kalorie 2387 kJ / 571 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0(20)

29 godz. 45 min

Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5 godz. 15 min

Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice

3.5(2)

1 godz. 5 min

Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

3.4(5)

1 godz. 10 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3(33)

45 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.7(18)

1 godz. 15 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8(19)

1 godz. 5 min

Arroz con leche (Rice Pudding)

Arroz con leche (Rice Pudding)

3.6(10)

3 godz.

Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.0(10)

45 min

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

5.0(2)

15 godz.

Caramel Sauce

Caramel Sauce

Brak ocen

Beef and beer pie

Beef and beer pie

4.0(23)

1 godz. 40 min