Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 porties

Składniki

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 67.8 g

Kalorie 3095 kJ / 736 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 17.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Snel op tafel 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Citroenslush met champagne

10 menit

Vegetarische pizza

Tanpa peringkat

Chilli con carne

35 menit

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 menit

Mediterrane kippenpastei

50 menit

Tomaat en basilicum kip quiche

1j

Beef laab

1j 5 menit

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15 menit

Krokante kalkoenballetjes met linzen

Tanpa peringkat

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1j 35 menit

Sous-vide Teriyaki Zalm

1j 20 menit

Kip garam masala

50 menit