Wersje kompatybilne
Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 г лука, половинками
- 100 г кубиков бекона
- 500 - 600 г свиной вырезки
- 2 ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 1 - 1 ½ ч.л. молотой паприки
- 6 - 8 кусочков нежирного копченого бекона (60-80 г)
- 500 г кислой капусты
- 1 лавровый лист (opcjonalnie)
- 3 ягоды можжевельника (opcjonalnie)
- 500 г воды
- 750 г картофеля, кусочками (3 cм)
- 3 ст.л. растительного масла
- 140 г молока
- 40 г сливочного масла
- 2 - 3 щепотки мускатного ореха
- Wartości odżywcze
- na 1 порция
- Kalorie
- 2467 kJ / 590 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 6.4 g