Wersje kompatybilne
Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 г лука-шалота, половинками
- 1 зубчик чеснока
- 20 г корня имбиря, очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
- 60 г конфитюра из померанцев
- 1 щепотка свежего тимьяна, листья
- 20 г оливкового масла
- 20 г бальзамического уксуса
- 50 г портвейна
- 550 г воды
- 1 ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
- 2 филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
- 350 г очищенного рассыпчатого картофеля, кусочками (1 см)
- ½ ч.л. молотой паприки
- 30 г сливочного масла
- 120 г молока
- ¼ ч.л. молотого черного перца, добавить по вкусу
- 120 - 150 г стручковой фасоли, кусочками (2 cм), если необходимо
- Wartości odżywcze
- na 1 порция
- Kalorie
- 3136 kJ / 750 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Błonnik
- 4.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
