Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porce

Składniki

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 6.63 g

Kalorie 3313 kJ / 791 kcal

Tłuszcz 70.88 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 30.88 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eska 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bazalkové pesto

10 min

Petrželová omáčka persillade

5 min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 godz.

Indický sýr panýr (Paneer)

4 godz. 5 min

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26 godz.

Bylinková sůl na brambory

5 min

Středomořské máslo

5 godz. 20 min

Červená thajská kari pasta

15 min

Polévka Tom Yum

15 min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15 min

Vitello tonato

2 godz.

Okurkový relish

1 godz. 30 min