Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.8 103 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

350 g

Składniki

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 40 g

Sód 113.1 mg

Białko 1 g

Kalorie 921.1 kJ / 220.1 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Béarnaise Sauce

20 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Béarnaise Sauce

15 Min

Mayonnaise

5 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Amaretti Crème Brulée

4 Std. 30 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 Std. 10 Min