
Urządzenia i Akcesoria
Hollandaise Sauce
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 15 min
350 g
Składniki
-
unsalted butter diced250 g
-
water50 g
-
freshly squeezed lemon juice1 Tbsp
-
egg yolks from medium eggs3
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Wartości odżywcze na 40 g
Kalorie
220.1 kcal /
921.1 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
24.4 g
Węglowodany
0.3 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Sód
113.1 mg