![Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99B87760-578E-4374-A082-89A47F20AB30/Derivates/21EB5D9E-287F-47DB-80D5-735CD0944995.jpg)
Wersje kompatybilne
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Torta al cioccolato
- 4 uova, tuorli e albumi separati
- 100 g di zucchero
- 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao ), a pezzi (2 cm)
- 125 g di burro, a pezzi, + q.b. per imburrare
- 100 g di farina tipo 00, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
- 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
- 315 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2863 kJ / 684 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Błonnik
- 2.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortini al caramello
1 Std.
Crêpes al cacao e crema di tuorli
10h
Torta banane e cioccolato
4 Std. 20 Min
Torta al limone cotta a vapore
2 Std. 20 Min
Mousse al cioccolato per copertura
20 Min
Torta chocolat
1 Std.
Torta party-pops
2h 10min
Torta veloce al cioccolato
20 Min
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55 min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1h 30min
Torta magica al cacao e arancia
4h
Torta tripla al cioccolato
3 godz. 55 min