Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

3.4 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 Schraubgläser

Składniki

schwarze Pfefferkörner
10 g
Szechuan-Pfeffer, ganz
5 g
Schalotten
180 g
Knoblauchzehe
1
Pflanzenöl
20 g
Muscovado-Zucker
80 g
80 g brauner Zucker
Tomatenmark
100 g
Apfelessig
50 g
Rotweinessig
50 g
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Tomatensaft
400 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Speisestärke
35 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 5 g

Kalorie 1341 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

40 min

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1 godz. 20 min

Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

4 godz.

Slow Cooking Pflaumenmus

Slow Cooking Pflaumenmus

6 godz. 30 min

Biermarinade zu Nackensteaks

Biermarinade zu Nackensteaks

4 godz. 20 min

Ketchup

Ketchup

45 min

Eingelegte Gurkensticks

Eingelegte Gurkensticks

10 godz.

Currysauce

Currysauce

40 min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

2 godz. 45 min

Eiersalat

Eiersalat

50 min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 godz.

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1 godz. 20 min