Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

3.4 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 Schraubgläser

Składniki

schwarze Pfefferkörner
10 g
Szechuan-Pfeffer, ganz
5 g
Schalotten
180 g
Knoblauchzehe
1
Pflanzenöl
20 g
Muscovado-Zucker
80 g
80 g brauner Zucker
Tomatenmark
100 g
Apfelessig
50 g
Rotweinessig
50 g
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Tomatensaft
400 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Speisestärke
35 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 5 g

Kalorie 1341 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ketchup

Ketchup

45 min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

40 min

Tomatenkonfitüre

Tomatenkonfitüre

20 min

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1 godz. 20 min

Slow Cooking Pflaumenmus

Slow Cooking Pflaumenmus

6 godz. 30 min

Currysauce

Currysauce

40 min

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1 godz. 20 min

Ketchup

Ketchup

45 min

Aprikosen-Ketchup

Aprikosen-Ketchup

45 min

Curry-Ketchup

Curry-Ketchup

35 min

Erdbeer-Mango-Chutney

Erdbeer-Mango-Chutney

2 godz. 30 min

Süß-scharfe Chilisauce

Süß-scharfe Chilisauce

45 min