Szarlotka w kokilce

Name: Szarlotka w kokilce
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g masła; 200 g jabłek; 4 łyżki rodzynek; 3 łyżki brązowego cukru; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 100 g masła; 100 g cukru pudru; ½ laski wanilii; 1 szczypta soli; 2 jajka; 170 g mąki pszennej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia

4.2 (133 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
4 łyżki rodzynek
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżki rumu (opcjonalnie)
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g cukru pudru
½ laski wanilii, tylko nasiona
1 szczypta soli
2 jajka
170 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1521.3 kJ / 363.6 kcal
Białko: 5.2 g
Węglowodany: 52.9 g
Tłuszcz: 15.3 g
Tłuszcz nasycony: 9.1 g
Błonnik: 2 g
Sód: 80.3 mg