Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porcje

Składniki

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 9.7 g

Kalorie 833 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Karmelowe fondant

15 min

Sos curry

30 min

Sos serowy roquefort

20 min

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 min

Kremowa zupa z serem pleśniowym

30 min

Fondue serowe z bagietką

25 min

Dip serowy

10 min

Sos z sera cheddar

20 min

Karmelizowany por

20 min

Sos beszamelowy

15 min

Szybki sos beszamelowy

10 min

Purée ziemniaczane

50 min