![Sos serowy Mornay Sos serowy Mornay](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E3F133A-87E6-4FCA-9DDB-B824FC316587/Derivates/C8DD9907-5FB8-4A19-A850-17F4B2A32A6D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 30 g masła
- 30 g mąki pszennej
- 2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 833 kJ / 199 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 10.6 g
- Tłuszcz
- 13.3 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Majonez curry
10min
Sos curry
30 Min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 min
Krem z parmezanu
10min
Makaron z sosem z trzech serów
15 min
Sos Mojo Amarillo
45 Min
Sos serowy roquefort
20 min
Sos z sera cheddar
20 min
Szybki sos beszamelowy
10min
Sos beszamelowy
15 min
Dip serowy
10min
Bita śmietana
10min