Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

3.1 355 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Butter zum Einfetten
Käse in Stücken (z.B. Emmentaler)
200 g
Kartoffeln in Stücken
700 g
Zwiebel halbiert
1
Schmand
200 g
Eier
2
Senf
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sauerkraut abgetropft
400 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Milch
200 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Leberkäse in Würfeln (1 cm)
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 27 g

Kalorie 2409 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 23 g

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