Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite
- 750 g de carne de ternera (aguja, morcillo o espaldilla) en trozos de 2x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 500 g de cerveza
- 70 g de tomate concentrado
- 100 g de kétchup
- 1 pastilla de caldo de carne
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1389 kJ / 332 kcal
- Białko
- 26.98 g
- Węglowodany
- 6.3 g
- Tłuszcz
- 7.53 g
- Błonnik
- 0.87 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
1h 5min
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1 Std. 15 Min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Pollo especiado al tequila
50 min
Jambalaya de pollo
50 min
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Pollo a la cazadora
40 min