Gefüllte mediterrane Baguettes

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6 175 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 10 min
16 Scheiben

Składniki

Baguettes
  • Thymian abgezupft
    5 Zweige
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • Oregano abgezupft
    ½ Bund
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    450 g
  • Dinkelmehl Type 630
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Wasser
    470 g
  • Salz
    2 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Mozzarella (125 g), in Stücken
    1 Kugel
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Oregano abgezupft
    ½ Bund
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
    2
  • Zucchini in halbierten Scheiben (1 cm breit)
    1
  • frische Champignons halbiert, große ggf. geviertelt
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 12 g
Kalorie 1353 kJ / 323 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 2.6 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...