Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

4.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porciones

Składniki

65 g de chile ancho desvenados y sin semillas
65 g de chile mulato desvenados y sin semillas
40 g de ajonjolí tostado
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
35 g de pasitas
140 g de plátano macho cortado en rodajas
500 g de caldo de pollo
300 g de jitomate asado y en trozos
1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
1 tostada
1 ½ cdita de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 1050 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tamales de elote con rajas

4 godz. 45 min

Masa básica para tamales

1 godz. 30 min

Chicharrón en salsa verde

25 min

Tamales de frijol Veracruzanos

2 godz.

Salsa de molcajete

10 min

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4 godz. 15 min

Tamales Oaxaqueños

2 godz. 30 min

Mole Express

50 min

Pozole negro

1 godz. 15 min

Mole Negro

2 godz.

Pozole Rojo

1 godz. 30 min

Pollo con mole almendrado

2 godz.