Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

4.0 7 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 8 godz.

2 Portionen

Składniki

Marinierter Lachs

Dill abgezupft
20 g
grobes Salz
120 g
Zucker
80 g
Wodka
15 g
Pfeffer
2 Prisen
Lachsfilet, frisch, mit Haut (ca. 300 g)
1

Zitronen-Dill-Creme

Crème double (ca. 48 % Fett)
100 g
Zitronensaft
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Dill abgezupft
1 Bund

Buchweizen-Blinis

Buchweizen-Mehl
100 g
Wasser
150 g
Backpulver
1 TL
Ei
1
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Butter zum Braten

Garnierung und Fertigstellung

Olivenöl
35 g
Zitronensaft
15 g
Balsamico, hell
15 g
Honig
10 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rucola
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3831 kJ / 902 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Just for two 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Fischsuppe

Fischsuppe

1 godz. 40 min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1 godz. 30 min

Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

1 godz. 10 min

Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

1 godz.

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 godz.

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 godz.

Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

30 min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1 godz.

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1 godz. 30 min

Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 godz.

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1 godz.

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 godz.