Burger DELUXE
TM6 TM5

Burger DELUXE

4.7 (308 ocen)

Składniki

Relish pomidorowy z papryką

  • 85 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 - 320 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 65 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki białej gorczycy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 20 g papryki spiczastej, zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 65 g cukru

Sałatka Coleslaw

  • 40 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 70 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g białego octu winnego
  • 25 g mleka
  • 75 g majonezu
  • 15 g cukru pudru

Karmelizowany boczek

  • 8 plastrów boczku wędzonego, bez skóry i kości
  • 2 łyżki syropu klonowego

Krążki cebulowe

  • 100 g cebuli, pokrojonej w 5 mm krążki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach
  • 70 - 90 g piwa
  • 40 g mąki pszennej
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • olej, do głębokiego smażenia
  • 100 g bułki tartej

Wołowina cajun

  • 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na kawałki, lekko zmrożonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • olej rzepakowy, do smażenia burgerów
  • 4 plastry sera cheddar
  • 4 bułki do burgerów

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
4405 kJ / 1052 kcal
Białko
46 g
Węglowodany
107.4 g
Tłuszcz
51.4 g
Błonnik
8.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy