Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.6 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

12 piezas

Składniki

Buñuelos

2 piezas de anís estrellado
1 rama de canela (5 cm)
40 g de azúcar
65 g de mantequilla sin sal
1 cdita de polvo para hornear
2 pizcas de sal fina
220 g de agua
550 g de harina
aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

150 g de chocolate oaxaqueño
125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 4 g

Kalorie 1033 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla

2 godz.

Rosca de reyes

Rosca de reyes

3 godz.

Conchas de nuez

Conchas de nuez

3 godz. 15 min

Pastel tropical

Pastel tropical

2 godz. 40 min

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

1 godz.

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3 godz.

Pay de queso

Pay de queso

6 godz.

Conchas de pueblo con nata y mermelada

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 min

Gorditas de chicharrón

Gorditas de chicharrón

2 godz.

Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 godz. 40 min

Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

3 godz. 15 min