
Urządzenia i Akcesoria
Mousse all'albicocca
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Purea di albicocche
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fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo3
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di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi400 g
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di acqua200 g
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di zucchero125 g
Panna montata
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di panna (min. 30% di grassi) molto fredda300 g
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di zucchero a velo40 g
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di albicocche mature per guarnirefettine
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
457 kcal /
1915 kJ
Białko
3.8 g
Tłuszcz
25.8 g
Węglowodany
54.3 g
Błonnik
2 g