Kohlrabi-Cremesuppe

Name: Kohlrabi-Cremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Kohlrabi; 10 g Butter; 200 g Wasser; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 Prisen Pfeffer; ¼ TL Salz; ¼ TL Zucker; 50 g Sahne; ½ TL Zitronensaft

4.2 ( 230 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 1 Portionen

Składniki

1 Zwiebel halbiert
1 Kohlrabi (ca. 250 g), in Stücken
10 g Butter
200 g Wasser
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Prisen Pfeffer
¼ TL Salz
¼ TL Zucker
50 g Sahne
½ TL Zitronensaft

Wartości odżywcze: na 1.5 Portionen
Kalorie: 212 kcal / 883 kJ
Białko: 5 g
Tłuszcz: 17 g
Węglowodany: 10 g
Błonnik: 2.9 g