Baked cheesecake

Baked cheesecake

4.2 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

15 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese cut into pieces
250 g
eggs
7
lemon juice
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
fine salt
¼ tsp
ricotta cheese room temperature
1000 g
cornflour (starch)
70 g

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.4 g

Kalorie 1683 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Treat Yourself 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Home-style sponge cake

2 godz. 30 min

Granini slice

2 godz. 15 min

Cereal and fruit purée

20 min

Beef liquid stock (TM5)

3 godz. 25 min

Caramel Doughnuts

4 godz.

Vanilla ice cream

12 godz.

Apple tart

1 godz.

Vanilla frosting

1 godz. 35 min

Tea party cake

52 godz. 50 min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40 min

Lemon tart

2 godz. 15 min

Cheesecake (unbaked)

5 godz. 30 min