Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 64 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

10 unidades

Składniki

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 26.15 g

Błonnik 1.33 g

Węglowodany 27.62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bollería casera - Vol. II 12 Przepisów
Hiszpania

¡DE CINE! 14 Przepisów
Meksyk

¡De cine! - Recetas de película 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caracolas de canela

2 godz.

Gofres de sartén

45 min

Merengue con agua

15 min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 godz. 35 min

Galletas de Pascua

1 godz. 30 min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50 min

Filloas

1 godz.

Masa de hojaldre clásica

7 godz.

Lenguas de gato

40 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2 godz. 50 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 godz. 10 min

Pan chino

1 godz. 15 min