Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

500 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar
250 g de chocolate blanco en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de agua templada
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
30 g de zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.8 g

Kalorie 1829 kJ / 437 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 33 g

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