Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0 50 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 unidades

Składniki

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 525.5 mg

Białko 10.1 g

Kalorie 1107 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COMIDA CHINA 14 Przepisów
Meksyk

Restaurante chino 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bavaroise de sandía

5h

Daiquiri de mandarina y menta

5 min.

Refresco de frutas tropicales

5 min.

Cóctel Mimosa

5 min.

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40 min.

Postre de manzana con canela

20 min.

Bloody Margarita

15 min.

Cóctel cerebro de zombi

5 min.

Trufas picantes de chocolate

1h 20 min.

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 min.

Cóctel de fresas, mandarina y mango

5 min.

Magdalenas de chocolate y dátiles

45 min.