Mohnnudeln

Mohnnudeln

4.4 298 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Mohnsamen
100 g
Zucker und 1 EL für das Kochwasser
70 g
Wasser
2500 g
Salz und 1 Prise für den Teig
3 TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter in Stücken
90 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Grieß, Weichweizen
40 g
Eidotter
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2575 kJ / 616 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 70 g

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