粄粽

5.0 1 rating

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 個

Składniki

準備粽葉

粽葉
30 片

餡料

蘿蔔乾切約3公長，泡水15分鐘，中途換水兩次，瀝乾
30 克
紅蔥頭去皮
30 克
油
50 克
蝦米洗淨泡水約5分鐘，瀝乾
2 大匙
乾香菇泡水至軟，切丁(約1公分)
5 - 6 朵
豬絞肉粗絞肉
250 克
蠔油
1 大匙
醬油膏
糖
½ 茶匙
鹽 (opcjonalnie)
5 克
醬油
30 克
白胡椒粉
¼
五香粉
¼

粄糰

糯米粉
600 克
水至成糰即可
30 克
水
1400 - 1500 克
糖
30 克
鹽
5 克
油
1 大匙

組裝和蒸煮

油少許
水
800 克

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 12 個

Sód 5969.8 mg

Białko 95 g

Kalorie 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

Tłuszcz 89.9 g

Błonnik 14.3 g

Tłuszcz nasycony 284.1 g

Węglowodany 527.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

飄粽香 8 Przepisów
Tajwan

Może spodoba Ci się również...

開心果蔓越莓奶油酥餅

開心果蔓越莓奶油酥餅

Brak ocen

香草酸奶酪

香草酸奶酪

Brak ocen

開胃星星鹹點

開胃星星鹹點

40 min

地瓜去皮(TM5)

地瓜去皮(TM5)

Brak ocen

蘋果塔

蘋果塔

Brak ocen

湯種焦糖核桃肉桂捲

湯種焦糖核桃肉桂捲

4 godz.

日式甘酒(濃縮版)

日式甘酒(濃縮版)

8 godz. 25 min

焦糖堅果塔

焦糖堅果塔

2 godz. 30 min

蕃薯菜包

蕃薯菜包

1 godz. 30 min

英式香草醬

英式香草醬

Brak ocen

麵類麵糰

麵類麵糰

10 min

菠菜馬鈴薯濃湯佐蒸蛋布丁

菠菜馬鈴薯濃湯佐蒸蛋布丁

45 min