![Mini hamburger di tonno Mini hamburger di tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0558EDE-EA27-454E-AD6F-9644226391BA/Derivates/486ED284-8DAC-4050-A178-9B25BDE0E151.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pane per hamburger
- 90 g di latte
- 4 - 6 gocce di succo di limone
- 190 g di farina di forza + q.b.
- 90 g di farina per torte
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 5 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 albume, per spennellare
Hamburger di tonno
- 300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
- 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Per terminare
- 1 cipolla rossa a fette sottili
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di aceto di Sherry
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 120 g di ketchup
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 424 kJ / 101 kcal
- Białko
- 5.31 g
- Węglowodany
- 11.66 g
- Tłuszcz
- 3.73 g
- Błonnik
- 0.54 g
Alternatywne przepisy
Mini soufflé
1h 15min
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Pasta choux
2h
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1h
Bauletti di carne triestini
1h
Tortini di fichi
6h 5 min
Dessert di Capodanno alla melagrana
1h
Piccole lemon meringue pie
2 godz. 35 min
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2ч. 30 мин.
Sandwich colorati
3h 15min
Burger buns
4h 40min