Dumplings de camarones (Xia jiao)

Dumplings de camarones (Xia jiao)

3.9 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 unidades

Składniki

Salsa

1 cucharada de aceite de sésamo tostado
100 g salsa de soja
25 g de vinagre de arroz
5 - 10 gotas de tabasco
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Masa

200 g de agua
150 g de almidón de trigo
40 g de maicena

40 g de almidón de tapioca
½ cucharadita de sal
20 g de agua muy fría

Relleno

1 trozo de jengibre fresco (5-10 g)
50 g cebolleta tierna cortada en rodajas finas
150 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas de vino de arroz (sake)

2 cucharadas de vino de Jerez seco
2 cucharadas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida

Montaje y cocción

20 rodajas de zanahoria grande
200 g de agua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 467.5 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 261 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COMIDA CHINA 14 Przepisów
Meksyk

Restaurante chino 14 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 153 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Flan de naranja

5h

Pan dulce de dátiles y cacahuetes

1h 50min

Yogur de plátano, naranja y cereales

40h

Vin chaud alsacien (Vino caliente de Alsacia)

35min

Masa para wontons

1h 15min

Dry martini. Mezclado, no agitado

5min

Pan de maíz (Broa)

2h 20min

Hogaza de centeno

16h 50min

Pan de barra

29h

Chop suey vegetariano

30min

Cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Mermelada de piña y lima

40min