Przejdź do głównej treści Szukaj
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
4.4 14 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
900 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • fresh green chilli halved, deseeded
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    220 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • sesame oil
    130 g
  • sugar
    110 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • aubergines diced (2 cm)
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 635.6 mg
Białko 1.2 g
Kalorie 873.9 kJ / 208.9 kcal
Tłuszcz 14.8 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.6(80)

1 godz.

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

4.8(20)

1 godz. 15 min

Leftover Roast Patties with Egg

4.8(13)

45 min

Tin Can Mealie Bread

3.5(4)

25 min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0(14)

1 godz.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(11)

5 godz. 15 min

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

4.4(9)

2 godz. 30 min

Black Rice Pudding

4.2(30)

45 min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

4.7(13)

1 godz. 15 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(83)

1 godz.

Cyndi's Gluten-Free Bread

4.1(29)

1 godz. 40 min

Leftover Chicken Fajitas

4.7(27)

1 godz. 20 min