Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 213 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 55 min

10 porzioni

Składniki

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.2 g

Kalorie 1141 kJ / 272.7 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 40.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Panini al latte

Panini al latte

4 godz. 50 min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 godz. 5 min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4 godz. 50 min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Panini all'olio

Panini all'olio

3 godz. 10 min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 godz.