Canelones de mozzarella y jamón de York
TM5 TM6

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 (34 oceny)

Składniki

Masa

  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 10 g de aceite de oliva

Relleno

  • 100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
  • 250 g de requesón (bien escurrido)
  • 2 huevos
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina
  • 20 g de mantequilla
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

  • harina para espolvorear
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 150 - 200 g de jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
  • 10 g de mantequilla

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2630 kJ / 628 kcal
Białko
35.6 g
Węglowodany
49.2 g
Tłuszcz
33.6 g
Błonnik
2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy