Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 37 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

20 unidades

Składniki

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

40 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 godz. 40 min

Focaccia rellena

Focaccia rellena

4 godz. 20 min

Crostini con quesos y tomates secos

Crostini con quesos y tomates secos

20 min

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1 godz. 20 min

Costrada griega

Costrada griega

50 min

Croque monsieur

Croque monsieur

30 min

Pizza diávola

Pizza diávola

2 godz. 15 min

Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

2 godz. 15 min

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

30 min

Arroz asiático con huevos

Arroz asiático con huevos

45 min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1 godz.