Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 26 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 9 godz. 40 min

12 slices

Składniki

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 64.2 mg

Białko 6 g

Kalorie 1992 kJ / 476.1 kcal

Tłuszcz 34.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.2 g

Węglowodany 37.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebration cakes 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate ice cream

12 godz.

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26 godz. 35 min

Triple chocolate layer cake

5 godz. 20 min

Berry and cream filo stacks

30 min

Pear mulled wine

30 min

Blueberry frozen yoghurt cheesecake

14 godz. 55 min

Triple treat ice cream cake

16 godz. 45 min

Raspberry soufflés

1 godz. 35 min

Apple tart

1 godz.

Chocolate brownie trifle

6 godz.

Chocolate volcanos

55 min

Vanilla ice cream

12 godz.