Minz-Schokoladen-Sorbet

Name: Minz-Schokoladen-Sorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 60 g Zucker; ½ Vanilleschote; 1 Orange; 120 g Zartbitter-Schokolade; 500 g Wasser; 25 g Kakaopulver; 1 Prise Salz; 30 g Mandeln; 1 Bund Pfefferminze; 50 g neutrales Öl; 15 g Zucker

3.5 (12 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

Liczba porcji 8 Portionen

Składniki

60 g Zucker
½ Vanilleschote
1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
120 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
500 g Wasser
25 g Kakaopulver
1 Prise Salz