Tortas ahogadas

4.6 73 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 porciones

Składniki

Carnitas

1200 g de carne de cerdo en trozos
150 g de jugo de naranja
1 cda de sal gruesa
1 ramita de tomillo fresco
1 cdita de mejorana
1 cdita de orégano
2 hojas de laurel, secas
60 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

60 g de chile de árbol seco
600 g de agua
150 g de jitomate
1 diente de ajo
125 g de vinagre de fruta de manzana o piña
1 cdita de sal

Salsa de jitomate

700 g de jitomate en trozos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
500 de agua
3 cditas de orégano
1 cdita de sal
1 cdita de semillas de comino

Tortas

250 g de cebolla fileteada
3 cdas de orégano
50 g de jugo de limón
1 cdita de sal
6 bolillos
500 g de frijoles refritos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 46 g

Kalorie 4175 kJ / 994 kcal

Tłuszcz 61 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El grito 10 Przepisów
Meksyk

Maravilla: Modo Chef 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

¡VIVA MÉXICO! 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa de molcajete

10 min

Salsa verde de chile de árbol

10 min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 min

Machaca con huevo

35 min

Crema de chicharrón

25 min

Flautas ahogadas

1 godz.

Margarita de pepino y chile piquín

5 min

Flautas de res

1 godz.

Salsa roja de chile habanero

10 min

Salsa de chile serrano toreado

20 min

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 godz.