Les DROM COM

Les DROM-TOM sont une véritable invitation au voyage à travers une cuisine riche, métissée et pleine de caractère. Héritées de traditions créoles, africaines, européennes, indiennes, asiatiques et amérindiennes, leurs recettes racontent l'histoire de territoires uniques où les saveurs se rencontrent et se réinventent !

Acras de morue

Acras de morue

24 godz.

Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12 godz.

Rougail saucisse

Rougail saucisse

50 min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Moelleux patate douce, vanille et coco

Moelleux patate douce, vanille et coco

1 godz. 15 min

Chapati

Chapati

1 godz. 10 min

Dizé milé (beignets guyanais)

Dizé milé (beignets guyanais)

55 min

Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

1 godz. 15 min