Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pieces

Składniki

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 27.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Brak ocen

Mango Cheesecakes

Mango Cheesecakes

Brak ocen

Spice cake with caramel pecan glaze

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min

Macadamia chocolate cookies

Macadamia chocolate cookies

45 min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1 godz. 25 min

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

2 godz. 20 min

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

24 godz. 35 min

Korean pickled potato salad (peeler)

Korean pickled potato salad (peeler)

25 godz. 10 min

Banana bread with chai crème fraîche

Banana bread with chai crème fraîche

1 godz. 35 min

Grain free wraps

Grain free wraps

15 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 godz. 10 min