
Urządzenia i Akcesoria
Pistachio cream madeleines
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz. 35 min
24 portions
Składniki
Pistachio cream
-
white sugar50 g
-
shelled unsalted pistachio nuts100 g
-
milk100 g
-
white chocolate broken into pieces100 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
Madeleines
-
shelled unsalted pistachio nuts30 g
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
eggs2
-
caster sugar120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk30 g
-
oil10 g
-
plain flour120 g
-
baking powder1 ½ tsp
-
sea salt1 pinch
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
172.5 kcal /
721.5 kJ
Białko
2.7 g
Tłuszcz
11.6 g
Węglowodany
15.5 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Sód
40.9 mg