Przejdź do głównej treści Szukaj
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
4.4 8 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 24 godz. 40 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ice cream
  • butter
    90 g
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    6
  • raw sugar
    70 g
  • dark brown sugar
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Ganache
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • sea salt (opcjonalnie) to taste
    1 pinch
  • white chocolate cut into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Assembly
  • waffle cones (opcjonalnie) to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 514.8 mg
Białko 11.3 g
Kalorie 3119.8 kJ / 742.8 kcal
Tłuszcz 53.5 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 27.7 g
Węglowodany 57.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar favourites 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Neapolitan ice cream cake

4.6(22)

21 Std. 10 Min

Beef buns

4.5(82)

50 Min

Pawpaw smoothie

4.4(8)

10 Min

Dirt puddings

4.5(8)

1 Std. 30 Min

Mini strawberry mousse flower tarts

4.4(16)

4 Std. 45 Min

Fresh fruit punch

4.7(6)

24 Std. 20 Min

Chicken banh mi

3.5(4)

4 Std. 35 Min

Prawn wontons

3.3(12)

2 Std.

Indulgent hot chocolate

4.4(19)

25 Min

Blueberry brioche buns

4.3(65)

1 Std. 50 Min

Sandwich sushi

4.7(9)

1 Std. 45 Min

Lychee sorbet with vodka

4.9(21)

8 Std. 15 Min