Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz.

750 g

Składniki

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 7.2 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lievito madre

Lievito madre

72 godz. 15 min

Treccia di grano duro alla salvia

Treccia di grano duro alla salvia

5 godz.

Rosette

Rosette

5 godz. 20 min

Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

5 godz. 15 min

Panini rosette

Panini rosette

23 godz. 20 min

Pane barese

Pane barese

6 godz. 15 min

Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

5 godz.

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 godz. 10 min

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2 godz. 50 min

Pane pugliese

Pane pugliese

29 godz. 20 min

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5 godz. 10 min

Pane al semolino

Pane al semolino

4 godz.