Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz.

750 g

Składniki

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 7.2 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

5 Std.

Pane pugliese

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Nodini mediterranei

Nodini mediterranei

3 Std. 50 Min

Rosette

Rosette

5 Std. 20 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Pane al semolino

Pane al semolino

4 Std.

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min

Pane barese

Pane barese

6 Std. 15 Min

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15 Std. 35 Min

Panini integrali alle erbe

Panini integrali alle erbe

4 Std. 45 Min

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5 Std. 10 Min