Crab Tart

Crab Tart

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Pastry

black peppercorns
1 tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plain flour plus extra for dusting
220 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
170 g
egg yolk from large egg
1
fine sea salt
1 tsp
plain flour plus extra for dusting

Filling

large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
double cream
280 g
lemon juice
2 tsp
Tabasco® sauce
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
crab meat (half brown, half white)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2404 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEAFOOD 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1h

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

13h 40min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Welsh 'Rabbits'

20min

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Crunchy Granola

1h 45min

Cardamom and Rose Shortbread

1h 30min

Marmalade Margarita

5min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Irish Stout and Walnut Bread

2h 50min