
Urządzenia i Akcesoria
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
Przygotowanie 4 godz. 30 min
Czas całkowity 17 godz.
24 raciones
Składniki
Bizcocho de mantequilla y vainilla
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300 g de azúcar
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1 cucharada rasa de azúcar vainillado
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4 huevos
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200 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)
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200 g de nata líquida
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350 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar el molde)
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16 g de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Crema de mantequilla con leche
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350 g de mantequilla a temperatura ambiente
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120 g de leche
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120 g de azúcar glas
Montaje
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800 g de frutos rojos frescos variados
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1000 g de fondant (blanco, azul y rosa)
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
433 kcal /
1810 kJ
Białko
5.82 g
Tłuszcz
22.3 g
Węglowodany
52.23 g
Błonnik
2.17 g