Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

45 sztuk

Składniki

150 g cukru

Ciasto

250 g masła pokrojonego na kawałki
380 g mąki tortowej
120 g semoliny, drobnej

120 g mąki krupczatki
40 g wody różanej

40 g wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie daktylowe

80 g daktyli, suszonych, bez pestek
½ łyżeczki wody różanej

½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
20 g masła miękkiego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Nadzienie pistacjowe

80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
20 g miodu
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie orzechowe

80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Formowanie i pieczenie

cukier puder do oprószenia

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 1.1 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 526 kJ / 125.7 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kuchnia arabska 24 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dyniowe chlebki maślane

1 godz. 5 min

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1 godz. 15 min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1 godz. 10 min

Ciastka ANZAC

40 min

Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)

1 godz. 45 min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 godz. 20 min

Skubaniec z owocami

3 godz. 40 min

Szybkie ciasto ze śliwkami

1 godz. 10 min

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

2 godz. 5 min

Baklava

3 godz. 10 min

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

3 godz. 20 min

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

1 godz. 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie