Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

900 g

Składniki

150 g d'oignon jaune en quartiers
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
400 g de foies de volaille (bio), parés
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
20 - 30 g de ghee fondu

20 - 30 g de beurre doux, fondu
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
pommes (opcjonalnie) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 89.7 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 685 kJ / 163.7 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Premiers repas de bébé 33 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25min

Planche de beurre

15min

Houmous aux restes de légumes

10min

Rillettes de truite

3h 30min

Sauce sésame

10min

Sauce tomate épicée

25min

Gros cornichons frits

15min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Tapenade de tomates

5min

Dip d'asperges blanches

15min

Chutney de poivrons au safran

55min

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie