Tartaletas de arándanos con franchipán

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 unidades

Składniki

Crema de relleno

80 g de azúcar
35 g de maicena
270 g de leche entera
70 g de nata
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de mantequilla

Franchipán

70 g de almendras crudas sin piel
70 g de azúcar
2 yemas de huevo
50 g de mantequilla fundida
15 gotas de extracto natural de almendra

1 almendra amarga cruda
10 g de ron

Masa

250 g de harina de repostería
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
1 huevo (M)

Montaje

250 g de arándanos frescos
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 3.32 g

Kalorie 846 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 9.94 g

Błonnik 1.04 g

Węglowodany 24.89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate

2 godz. 10 min

Angel food pavlovas

3 godz. 30 min

Crumble clásico

2 godz. 30 min

Croquetas de arroz con mozarella

40 min

Rollos de canela con nueces pacanas

15 godz.

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45 min

Praliné de almendra

15 min

Pudin de sémola y almendra

30 min

Tarta de nuez

1 godz. 15 min

Granizado de pomelo con Campari

5 min

Islas flotantes

1 godz. 45 min

Helado de dulce de leche

12 godz. 20 min