Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 unidades

Składniki

  • 60 - 70 g de mermelada de fresa
  • 2 cucharaditas de agua
Merengue
  • 165 g de azúcar
  • 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de cremor tártaro (opcjonalnie)
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 500 g de fresas en mitades
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 94.3 mg
Białko 4.6 g
Kalorie 2131 kJ / 509 kcal
Tłuszcz 31.1 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 19.2 g
Węglowodany 56.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...