Islas flotantes

Islas flotantes

4.2 49 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sabayón

Sabayón

15 min

Almíbar básico

Almíbar básico

10 min

Merengue suizo

Merengue suizo

10 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3 godz.

Dulce de leche

Dulce de leche

2 godz. 50 min

Merengue italiano

Merengue italiano

20 min

Merengue francés

Merengue francés

2 godz. 15 min

Crème brûlée

Crème brûlée

4 godz. 30 min

Helado de sabayón

Helado de sabayón

8 godz. 15 min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 godz.

Crema de caramelo

Crema de caramelo

2 godz. 10 min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 min