Islas flotantes

Islas flotantes

4.1 53 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sabayón clásico (Espesar)

15 min

Crema catalana

40 min

Merengue suizo

10 min

Sabayón

15 min

Sabayón

15 min

Dulce de leche

2 godz. 50 min

Merengue italiano

20 min

Delicias de melocotón en conserva

5 godz.

Helado de sabayón

8 godz. 15 min

Peras al vino dulce con sabayón

30 min

Flan de París con merengue

10 godz.

Flan de dulce de leche

6 godz. 10 min