Urządzenia i Akcesoria
Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
Pulpety
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
10 g oleju
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
50 g mleka
-
30 g bułki tartej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
Sos kurkowy i kopytka
-
1600 g wody
-
700 - 800 g kopytek, gotowych
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
10 g oleju
-
250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
3 - 4 łyżki zimnej wody
-
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1385.4 mg
Białko
35 g
Kalorie
3821.4 kJ /
913.3 kcal
Tłuszcz
54 g
Błonnik
7.4 g
Tłuszcz nasycony
23.2 g
Węglowodany
72.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Schab w sosie węgierskim, kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
Brak ocen
Zupa krem z pomidorów i kurczak w sosie pesto
50 min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem
1 godz. 35 min
Pstrągi z warzywami na parze
55 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym
40 min
Ziołowe pęczotto ze szparagami
45 min
Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 godz. 15 min
Żurek z pieczarkami
50 min
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1 godz. 10 min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45 min
Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem
1 godz. 20 min
Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty
1 godz. 20 min