Spaghetti carbonara (TM7)

3.7 44 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 27 g

Kalorie 2528 kJ / 604 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.6 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 min

Truskawkowa iced matcha

Truskawkowa iced matcha

5 min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

30 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 min

Gotowanie makaronu (TM7)

Gotowanie makaronu (TM7)

20 min

Spaghetti napoletana (TM7)

Spaghetti napoletana (TM7)

40 min

Polędwiczki w sosie whisky

Polędwiczki w sosie whisky

35 min

Spaghetti aglio e olio (TM7)

Spaghetti aglio e olio (TM7)

35 min

Pieczony kurczak z warzywami

Pieczony kurczak z warzywami

1 godz. 45 min

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15 min